威綸工業級自動炒餡機

300L大容量 產線效率極致升級

• 加熱、攪拌、自動翻炒多效合一
• 大產能高效率，食品廠首選

人工炒餡費力又易焦底？

品質不均是產能提升的絆腳石

產線炒餡耗時耗力，一旦受熱不均局部焦化，整批食材隨之報廢，影響品質與交期

結合加熱、均勻攪拌與翻炒功能的食品加工設備

加熱、攪拌與翻炒完美結合

威綸煮豆餡機整合「高效加熱、均勻攪拌與自動翻炒」於一身，一台即可完成從原料到豆沙的完整流程

透過持續攪拌防止原料在加熱濃縮時發生局部焦化，確保口感滑順與品質均勻。

品質始終維持最高標準

透過全方位機械攪拌，防止原料在濃縮時局部過熱，確保豆餡口感極致滑順、品質始終如一

傾倒式-為攪拌完後可將餡料傾倒出來

人性化出料，告別繁重體力活

攪拌完成後可將整個鍋體手動或電動傾倒，方便、安全、高效，大幅減輕傳統人工勺取豆沙的勞動強度

變頻器-可微調轉速

微調控制 掌握每一分細微變化

內建高品質變頻器，可微調攪拌轉速，無論是濃稠紅豆餡還是肉燥、果醬，皆能實現最佳翻炒效果

多元規格滿足不同產能

50L 到 300L 工業級大容量支援

威綸提供 50L 至 300L 多元容量規格，完美配合中小型烘焙坊到大型大型食品加工廠的生產需求

立即提升您的自動化產能

威綸機械 專業食品大廠的信賴夥伴

• 享原廠全方位專業保固與售後技術支援
• 雙層爐座安全防燙，合規食品安全標準

常見問題

電壓部分如何搭配？

我們的單速款式可用於任何電壓，變頻款式亦可依您現場電壓環境進行配置調整。

可以炒豆餡以外的產品嗎？

可以，本機適用於肉燥、肉圓內餡、果醬、糖果及多種需要長時間熬煮與攪拌的食材。

雙層爐座與單層差別在哪？

單層爐座不具防燙功能，雙層爐座內層放置隔熱棉，具備良好的防燙效果。

這個豆餡機適合什麼樣的電壓？

我們的單速款式適用於任何電壓，變頻微調款也可配合您現場電壓進行配置。

除了炒豆沙，還能用來炒別的食材嗎？

可以！肉燥、肉圓內餡、果醬、糖果等需長時間熬煮與攪拌的食材都非常合適。

機器不鏽鋼材質好清洗嗎？傾倒會不會很重？

全機不鏽鋼極易擦拭清洗，傾倒式轉輪設計符合人體工學，出料極為輕鬆省力。

雙層爐座真的能防燙嗎？

是的，雙層爐座內置高密度隔熱棉，具備良好的隔熱防燙效果，保障現場師傅的操作安全。