手工溫度 完美量產

百城全自動鳳梨酥生產線

產能跟不上手速

當訂單暴增，您是否也面臨產能極限

旺季看著訂單湧入，卻卡在手工包餡產能，只能無奈拒接大單

多功能包餡重現比例

HM-168全自動包餡成型機

專利柔性包覆技術，溫柔包覆內餡，完美保留經典手作黃金比例酥皮咬感

獨家頂升完美方正

HM-103自動壓模成型機

獨家專利頂升加壓機構，使酥餅上下同時受力，產出外型完美方正平整的鳳梨酥

四大模組一氣呵成

整合包餡、整型、排盤與壓模

從包餡到壓模一體化生產，產能瞬間破繭翻倍，省下高達80%人工包裝與壓模時間

預約您的爆單實力

歡迎至台南總部現場試機親測

百城機械總部位於台南市仁德區民安路一段136號，歡迎預約現場試機親測產線品質

常見問題

Q: 百城機械的全自動鳳梨酥生產線適合哪些烘焙業者？

A: 本系統特別適合面臨缺工壓力、希望在烘焙旺季大幅提升產能，並兼顧鳳梨酥方正完美外觀與產量穩定性的中大型糕餅老店、伴手禮食品廠及中央廚房。

Q: 如何確認我的傳統糕餅配方可以使用自動化機器進行生產？

A: 我們非常歡迎您攜帶獨家原料配方至台南仁德新廠，利用百城五星級試機室，在專業工程師協助下進行現場實機測試與自動化產線參數微調，完全透明且無風險。

Q: 百城機械的售後服務與設備保固政策如何？零部件容易取得嗎？

A: 百城為台灣 MIT 食品機械領導品牌，所有設備均享有一年原廠品質保固。台南總部備有最完善的零配件倉庫，提供全台零時差、最即時且專業的售後維護與技術支援。

機器生產出來的鳳梨酥口感，真的能跟師傅手工做的相比嗎？

透過百城專利包餡與均勻壓模技術，完美重現手作的外皮酥鬆與內餡飽滿層次。

我們的鳳梨酥配方非常獨特，機器能夠順利適應生產嗎？

百城在台南設有五星級試機室，歡迎攜帶專屬原物料與配方，由專業工程師協助現場實測調整。

整套生產線占地會不會很大？我們的老廠房空間放得下嗎？

生產線採用模組化靈活配置，我們提供專業工程師免費為您的廠房空間量身規劃最佳動線。