曉鹿鳴樓 功夫盛宴
台大精神 打造快樂餐桌
以永續食材與精湛廚藝，呈獻屬於家人的極致台菜體驗
聚餐怕油膩 與食安？
我們懂您 對家人的呵護
在追求美味的同時，健康、環保與食材安全往往難以兼顧
餐桌嚴選採用台灣在地優質好米
在地精選 粒粒飽滿香Q
支持在地農業與永續耕作，為家人挑選最純淨、最健康的能量來源
主打臺灣永續功夫菜與經典台式佳餚
經典台式 融合綠色承諾
傳承功夫菜繁複工序，嚴選減碳綠色食材，兼顧美味與地球生態
融合「曉」之清晨明白與「鹿鳴」之分享天性
清晨之明白 鳴呼伴好友
「曉」有清晨及明白之意，鹿逐乾淨水草而居，每覓良物必以「鳴」呼伴，其中有，與好友分享之天性。
打造適合家人親友歡聚
真情與笑聲 美味共團聚
富含真情與笑聲的餐飲空間，有歌、有酒、有笑聲、有美食、有真情、有好友、家人同聚，象徵富裕、太平的吉兆。
首家 BSI 碳中和驗證餐廳
領先業界 守護綠色地球
通過國際嚴格 BSI 碳中和確證，讓每次用餐都成為對永續環境的實質支持
立即預約 永續盛宴
與珍愛的人 共享台菜新高度
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