用台大的精神
呈獻臺灣永續功夫菜與在地佳餚
找不到溫暖的手路菜？
現代餐廳講求快速，卻少了繁複工藝與真情溫度
餐桌嚴選採用台灣在地優質好米
粒粒晶瑩飽滿，承載土地的芬芳與農人的汗水
每粒晶瑩飽滿的稻米，皆承載著台灣土地的芬芳與在地農人辛勤耕作的汗水。
主打臺灣永續功夫菜與經典台式佳餚
傳承繁複作工，以永續食材展現正宗台菜深度
傳承極其繁複的手路工藝，搭配嚴選永續食材，完美展現正宗台菜精湛的烹調靈魂。
融合「曉」之清晨明白與「鹿鳴」之分享天性
「曉」有清晨及明白之意，鹿逐乾淨水草而居，每覓良物必以「鳴」呼伴，其中有，與好友分享之天性。
打造適合家人親友歡聚
富含真情與笑聲的餐飲空間，有歌、有酒、有笑聲、有美食、有真情、有好友、家人同聚，象徵富裕、太平的吉兆。
給挑剔味蕾的頂級盛宴
尋求功夫菜、親友聚餐與團體宴客的最佳歸宿
- 功夫手路菜：繁複作工極致演繹
- 珍情團聚感：家人朋友真情同聚
- 永續好食材：嚴選優質在地鮮物
台大旁的經典傳奇
學術殿堂旁的真誠款待，用傳奇手藝征服饕客味蕾
- 創立於2017：深耕大安區美味核心
- 學府級精神：台大卓越精神打造餐桌
- 極致鮮度選：主廚親自督軍把關鮮度
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