
完美方正 傳承經典
百城機械全自動鳳梨酥生產線

手工量產 極限已到
有單不敢接的經營焦慮
烘焙師傅招募不易,逢年過節產能遇到瓶頸,手作外型良率不一。

一體成型 自動量產
整合四大自動化模組
整整合包餡、整型、排盤與壓模四大模組,完美協同流暢產出。
- HM-168 全自動包餡成型機
- HM-101A 全自動整型機擺入框模
- HM-103 自動壓模使上下受力均勻
- HM-203 自動排盤機無縫串接

專利頂升 完美方正
獨家輸送帶頂升加壓技術
獨家輸送帶頂升加壓機構,解決上下受力不均的外觀瑕疵。

省二十人 釋放產能
節省將近 20 人人力成本
日產萬顆、形狀一致的高品質鳳梨酥,徹底告別招工與管理難題。

預約體驗 現場試機
免費攜帶專屬配方實機測試
歡迎攜帶獨家原料配方至台南仁德新廠,實地測試設備生產參數。
常見問題
- Q: 百城機械的全自動鳳梨酥生產線適合哪些烘焙業者?
- A: 本系統特別適合面臨缺工壓力、希望在烘焙旺季大幅提升產能,並兼顧鳳梨酥方正完美外觀與產量穩定性的中大型糕餅老店、伴手禮食品廠及中央廚房。
- Q: 如何確認我的傳統糕餅配方可以使用自動化機器進行生產?
- A: 我們非常歡迎您攜帶獨家原料配方至台南仁德新廠,利用百城五星級試機室,在專業工程師協助下進行現場實機測試與自動化產線參數微調,完全透明且無風險。
- Q: 百城機械的售後服務與設備保固政策如何?零部件容易取得嗎?
- A: 百城為台灣 MIT 食品機械領導品牌,所有設備均享有一年原廠品質保固。台南總部備有最完善的零配件倉庫,提供全台零時差、最即時且專業的售後維護與技術支援。
- 機器生產出來的鳳梨酥口感,真的能跟師傅手工做的相比嗎?
- 透過百城專利包餡與均勻壓模技術,完美重現手作的外皮酥鬆與內餡飽滿層次。
- 我們的鳳梨酥配方非常獨特,機器能夠順利適應生產嗎?
- 百城在台南設有五星級試機室,歡迎攜帶專屬原物料與配方,由專業工程師協助現場實測調整。
- 整套生產線占地會不會很大?我們的老廠房空間放得下嗎?
- 生產線採用模組化靈活配置,我們提供專業工程師免費為您的廠房空間量身規劃最佳動線。