威綸智慧炒食機 啟動餐飲自動化

智慧溫控與自動安全斷氣

手工炒食品質難控 廚房人力短缺？

火候不均與高勞動強度的雙重考驗

傳統大鍋炒食耗費大量人力且溫度難以精準控制

雙層保溫設計 省能更快速

大幅提升炒食速度與保溫效率

熱能緊鎖不流失，大幅加快炒食速度並降低瓦斯消耗

自動點火警報系統 守護廠房安全

異常未燃即時警報與防護

點火失敗即時發出警報並阻斷瓦斯，防止意外發生

設定溫度後 啟動恆溫炒食

精準掌控火候，實現產品標準化

達到設定溫度後自動切換恆溫，完美落實SOP標準化

設訂時間到達後自動關火

時間一到自動斷氣，省時省力

時間到自動切斷火源，不需人工全程看守，省時省力

支援電動下料 輕鬆倒料不費力

電動輔助與客製攪拌葉片搭配

自動翻轉倒料設計，減少重物搬運，守護操作人員安全

專業設備規格表

專為連鎖餐飲與中央廚房定製

威綸機械堅持以頂級用料與精密安全系統，打造高效穩定的商用炒食機

預約您的自動化廚房

專人線上規劃，提升產能更輕鬆

聯絡威綸機械，打造專屬您的標準化產線

常見問題

How does the automated temperature profiling work?

Set your desired temperature and timer on the CAHO controller; the machine auto-heats and automatically shuts off the gas flame upon completion.

What commercial safety measures are integrated?

The unit features an automatic ignition alarm system that instantly alerts operators if the burner fails to ignite or gas supply lapses.

Where is this commercial roaster manufactured?

Proudly manufactured in Taiwan with heavy-duty structural stainless steel, ensuring a long operational lifetime in demanding environments.